KIYOMI SOKOLOVA-YAMASHITA

今年二度目のバンジャルマシンへ。
インドネシアの林芙美子研究者のフィトリアナさんとの
共同調査です。

フィトリアナさんはインドネシアの食文化大使も務めている方で
バンジャルマシンでもいろいろな食を積極的に紹介してくれて
食べまくりました。
もちろんバンジャルマシンでは一日の大半をマルタプウラの川で過ごします。
朝ごはんは水上マーケットにて。

運命の出会いだ！と思ったほどにはまった
サウォという果物です。

甘－くて本当に好みです。